Ma dernière tasse de thé commençait à dater sérieusement et à me manquer. Mais avec le blocus, les examens,etc je n’en ai pas vraiment eu le temps. Mais ce soir je reprends avec un petit Oolong, un China Kwai Flower Oolong de Magie du Thé. Un Oolong au parfum et gôut léger accompagné de fleur de pêchers.
Pour ce thé j’ai choisis une eau à environ 90°C et des infusions incrémentées de 30secondes. Au final un thé agréable et pas trop fort pour le soir, un bon petit moment.
Et bien moi c’est ma dernière tasse de Oolong qui commence à dater !
Merci pour cette bonne idée.