Jérémy Verda's blog! » Oolong http://blog.v-jeremy.net Une tasse de thé et un air de musique dans un jardin de geek... Thu, 22 Dec 2011 20:12:53 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v= China Kwai Flower Oolong – 26/01/10 http://blog.v-jeremy.net/china-kwai-flower-oolong-26-01-10/ http://blog.v-jeremy.net/china-kwai-flower-oolong-26-01-10/#comments Tue, 26 Jan 2010 20:26:57 +0000 Jérémy http://blog.v-jeremy.net/?p=629 Continue reading →]]> Ma dernière tasse de thé commençait à dater sérieusement et à me manquer. Mais avec le blocus, les examens,etc je n’en ai pas vraiment eu le temps. Mais ce soir je reprends avec un petit Oolong, un China Kwai Flower Oolong de Magie du Thé. Un Oolong au parfum et gôut léger accompagné de fleur de pêchers.

Pour ce thé j’ai choisis une eau à environ 90°C et des infusions incrémentées de 30secondes. Au final un thé agréable et pas trop fort pour le soir, un bon petit moment.

Article écrit par Jérémy Verda et sous licence Creative Commons BY-NC-SA.

]]> http://blog.v-jeremy.net/china-kwai-flower-oolong-26-01-10/feed/ 1 China Oolong Bio, moment détente – 08/12/09 http://blog.v-jeremy.net/china-oolong-bio-moment-detente-081209/ http://blog.v-jeremy.net/china-oolong-bio-moment-detente-081209/#comments Tue, 08 Dec 2009 18:27:57 +0000 Jérémy http://blog.v-jeremy.net/?p=596 Continue reading →]]> Ce soir j’avais bien besoin d’un bon thé pour me détendre après la journée de cours, j’ai pour cela choisi un Oolong, le China Oolong Bio venant d’AlterTea. Un thé léger et pauvre en théine, parfait pour un moment de détente le soir. Je vous recommande les Oolong si vous désirez des thés pauvres en théine (l’équivalent de la caféine).

Les Oolongs sont des thés pour lesquels il m’aura fallu un peu de temps avant d’arriver à les apprécier, mais je ne le regrette pas, au contraire.

Pour ce dernier, l’eau est à environ 80°C et je fais de multiple infusion par pas de 30secondes environ. Il offre une couleur orange clair. Un goût très léger, pas trop prenant donc.

Article écrit par Jérémy Verda et sous licence Creative Commons BY-NC-SA.

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