Jérémy Verda's blog! » Thé aromatisé http://blog.v-jeremy.net Une tasse de thé et un air de musique dans un jardin de geek... Thu, 22 Dec 2011 20:12:53 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v= Liens en vrac – 13 http://blog.v-jeremy.net/liens-en-vrac-13/ http://blog.v-jeremy.net/liens-en-vrac-13/#comments Wed, 17 Aug 2011 08:15:57 +0000 Jérémy http://blog.v-jeremy.net/?p=817 Continue reading →]]> Voici une nouvelle et treizième édition des “Liens en vrac”.

Liens en vrac

Article écrit par Jérémy Verda et sous licence Creative Commons BY-NC-SA.

]]> http://blog.v-jeremy.net/liens-en-vrac-13/feed/ 3 Egoiste – 16/10/10 http://blog.v-jeremy.net/egoiste-161010/ http://blog.v-jeremy.net/egoiste-161010/#comments Sat, 16 Oct 2010 12:17:17 +0000 Jérémy http://blog.v-jeremy.net/?p=677 Continue reading →]]> La dernière mise à jour de ce “journal” date un peu, mais je compte reprendre le tout en main. Et pour commencer, une petite photo d’un nouveau thé acheté début septembre chez Fanou dans sa toute nouvelle boutique “Magie du thé“. Ce thé porte le nom “Egoiste” et est un thé noir avec des morceaux de pommes, d’amandes et des raisins. Il offre une magnifique odeur de gâteau aux pommes en le déballant. Un délice!

The noir : Egoiste (16/10/10)

Article écrit par Jérémy Verda et sous licence Creative Commons BY-NC-SA.

]]> http://blog.v-jeremy.net/egoiste-161010/feed/ 2 Liens en vrac – 10 http://blog.v-jeremy.net/liens-en-vrac-10/ http://blog.v-jeremy.net/liens-en-vrac-10/#comments Sun, 03 Jan 2010 14:32:45 +0000 Jérémy http://blog.v-jeremy.net/?p=521 Continue reading →]]> En cette nouvelle année qu’est 2010, je reprends enfin les “Liens en vrac”. J’en arrive donc au dixième. Le dernier ayant été publié au mois de mars je pense, cela commence en effet a daté… J’ai profité de mon passage de Liferea à Tiny Tiny Rss pour améliorer ma méthode de stockage de ces liens (mais aussi de remettre les compteurs à zéro, je vous rassure) pour y voir plus clair et en profite donc pour publier la dixième édition.

Liens en vrac

Voici pour vous un peu de lecture en ce dimanche enneigé ;)

Article écrit par Jérémy Verda et sous licence Creative Commons BY-NC-SA.

]]> http://blog.v-jeremy.net/liens-en-vrac-10/feed/ 13 Caprice – 02/12/09 http://blog.v-jeremy.net/caprice-021209/ http://blog.v-jeremy.net/caprice-021209/#comments Wed, 02 Dec 2009 15:10:11 +0000 Jérémy http://blog.v-jeremy.net/?p=591 Continue reading →]]> Après plus d’une semaine sans savourer un bon thé (j’étais en manque je dois dire là), je savoure à l’instant tout en travaillant un thé blanc aromatisé dénommé Caprice, provenant de Magie du Thé. On y retrouve donc du thé blanc, des morceaux de pomme et de framboise, des pétales de roses rouge et jaune, des bourgeons de rose, du poivre rose et des arôme.

A l’ouverture, c’est un plaisir pour l’odorat. Une odeur très parfumée de fleurs et de fruits. On savoure déjà avant de l’avoir en bouche. Une fois en bouche, l’harmonie entre rose et framboise est parfaite à mon sens. Un vrai moment de bonheur.

Point de vue préparation : multiples infusion dans ma mini-théière, eau au alentour de 80°C.

Article écrit par Jérémy Verda et sous licence Creative Commons BY-NC-SA.

]]> http://blog.v-jeremy.net/caprice-021209/feed/ 0 Earl Grey – 22/11/09 http://blog.v-jeremy.net/earl-grey-221109/ http://blog.v-jeremy.net/earl-grey-221109/#comments Sun, 22 Nov 2009 09:55:13 +0000 Jérémy http://blog.v-jeremy.net/?p=581 Continue reading →]]> Le Earl Grey, un thé avec lequel j’ai eu du mal pendant pas mal de temps jusqu’à ce que je découvre le Earl Grey à la menthe. Depuis c’est un thé que je bois surtout le matin (quand j’ai le temps, sinon café)  soit nature, soit avec un peu de miel. Surtout que je n’ai plus beaucoup de menthe au jardin (surtout en cette saison d’ailleurs…). C’est même un des seuls thé que je sais boire au petit déjeuner.

Ce matin c’est un Earl Grey de Magie du Thé, que je déguste nature, infusé dans ma mini-théière dans une eau d’environ 80 à 90°C. Infusion de 30sec, 1minute, 2minutes et 3minutes.

P.S : D’ailleurs en parlant de Earl Grey, il faudrait que je tente cette recette de mousse au chocolat aromatisée au Earl Grey. Elle m’a l’air bien bonne.

Article écrit par Jérémy Verda et sous licence Creative Commons BY-NC-SA.

]]> http://blog.v-jeremy.net/earl-grey-221109/feed/ 2 Thé vert au jasmin – 21/11/09 http://blog.v-jeremy.net/the-vert-au-jasmin-211109/ http://blog.v-jeremy.net/the-vert-au-jasmin-211109/#comments Sat, 21 Nov 2009 12:01:05 +0000 Jérémy http://blog.v-jeremy.net/the-vert-au-jasmin-211109/ Continue reading →]]> En ce début d’après-midi, ce sera un thé vert au jasmin provenant de Magie du Thé. Infusé en mini-théière de 200ml, multiple infusions. Une belle couleur dans les tons vert jaune. Et un très bon gôut.

Article écrit par Jérémy Verda et sous licence Creative Commons BY-NC-SA.

]]> http://blog.v-jeremy.net/the-vert-au-jasmin-211109/feed/ 1 Première dégustation : Thé noir Orange Douce http://blog.v-jeremy.net/premiere-degustation-the-noir-orange-douce/ http://blog.v-jeremy.net/premiere-degustation-the-noir-orange-douce/#comments Wed, 07 Jan 2009 18:33:24 +0000 Jérémy http://blog.v-jeremy.net/?p=323 Continue reading →]]> Voici donc ma première dégustation de thé sur ce blog. J’essayerais de la faire avec amour et passion comme Francine le fait si bien. Enfin malheureusement pour cette première, j’ai un rhume, je suis fatigué et je pense que je couvre quelque chose, cela change donc la perception du goût et fausse un peu le tout mais on fera avec pour une première ;)

Pour cette première dégustation je vous parlerais d’un thé noir à l’orange douce de la Magie du thé. On y retrouve donc du thé noir, des pétales d’oranges, et des arômes naturelles. J’ai infusé le thé trois fois avec une eau à environ 90°c. Pour celle-ci, je me fie à l’oeil car je n’ai pas de bouilloire réglable (bientôt sans doute) ni de thermomètre. L’eau est une eau du robinet non filtrée (à quand une carafe Brita :P ).

Voici deux petites photos de ce thé :

Thé noir Orange Douce : Paquet

Le paquet de thé.

Thé noir Orange Douce : Cuillère

Le thé en vrac.

Pour la première infusion, je suis partis sur un temps de 40 secondes. Après cette infusion, le thé a un goût léger avec un arrière goût un peu terreux et l’orange a une présence très lointaine.

Thé noir Orange Douce : Tasse première infusion

Couleur de la première infusion.

Pour la deuxième infusion, j’ai infusé le thé pendant 1min30. Après l’infusion, le thé commence a avoir un léger goût d’orange qui parcourt toute la langue, le goût terreux a presque disparu ou en tout cas est vraiment très peu perceptible.

Pour la troisième infusion, le thé a été infusé 3 minutes et donne un goût que je n’arrive pas a décrire, sans doute à cause de mon rhume et du fait que mes papilles ne sont pas encore assez formées. Cependant ce goût n’est pas désagréable.

Malgré ma difficulté à donner beaucoup de détails concernant les différents goût de ce thé à cause de mon rhume, je peux dire que lorsque je le bois sans rhume, j’ai un goût d’orange vraiment agréable qui parcourt mon palais et perdure un peu après l’avoir bu. Je suis vraiment charmé par ce thé et j’ai hâte de goûter le Pu Erh à l’orange. Je vous invite à le goûter si vous passez par Namur.

J’espère que la lecture de cette article vous aura été agréable malgré le peu de description de ce thé.

Article écrit par Jérémy Verda et sous licence Creative Commons BY-NC-SA.

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